La cucina si ispira alle ricette tradizionali di una volta, con ingredienti freschi e genuini. La cucina sia di terra, sia soprattutto di mare e lago vuole rispettare ed esaltare la materia prima, per offrirvi momenti gastronomici da ricordare nel tempo.
Il menù sempre aggiornato offre tra l'altro: la carrellata di antipasti misti, la squisita zuppa di pesce servita nei cocci ancora fumanti, fettuccine all’Otello con vongole, salmone e funghi.
Alcune delle nostre specialità
Delicatissimi gli spaghetti agli scampi al profumo di agrumi, per non parlare delle magnifiche grigliate di pesce e delle croccanti e stuzzicanti fritture di lago e di mare.
Come dimenticare, infine, le anguille alla cacciatora o arrosto al profumo di alloro e, il coregone al forno con patate.
Presso il ristorante potete richiedere anche menù per celiaci.
€ 30,00 bevande escluse
Per coloro che, ad alcuni abbinamenti, proprio non riescono a rinunciare, riusciremo a stupire il vostro palato con 12 ostriche freschissime accompagnate da BELLAVISTA FRANCIACORTA. La prenotazione è obbligatoria
Non lasciatevi sfuggire il nostro aperitivo speciale composto da Bruschette Fantasia accompagnate dal gusto raffinato di un vino e/o prosecco selezionato da noi tra tante etichette presenti nella nostra raffinata cantina.
Riservato ai clienti dell'Hotel