Il Ristorante da OTELLO, in riva al lago di Bolsena può ospitare comodamente fino a 300 persone. Il ristorante dispone di due verande che si affacciano sul lungo lago di Bolsena, offrendo ai propri ospiti uno splendido panorama. Oltre le due appena citate verande il ristorante dispone di una terza sala dalla quale si può ammirare il caratteristico centro storico di Marta.