Verkostungsmenü
Eine Oase mit Blick auf den See
Die Küche ist von traditionellen Rezepten aus vergangenen Zeiten inspiriert und basiert auf frischen, authentischen Zutaten. Sowohl die landwirtschaftliche als auch vor allem die maritime und süßwasserbasierte Küche respektiert und betont die Qualität der Rohstoffe, um Ihnen unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu bieten.
Die stets aktualisierte Speisekarte bietet unter anderem: eine Auswahl an gemischten Vorspeisen, die köstliche Fischsuppe, serviert in noch dampfenden Tontöpfen, sowie die Fettuccine „all’Otello“ mit Venusmuscheln, Lachs und Pilzen.
Entdecken Sie unsere Spezialitäten, wie Spaghetti mit Kaisergranat und Zitrusduft, herrliche gegrillte Fischgerichte oder knusprige, verführerische frittierte Spezialitäten aus See und Meer. Nicht zu vergessen sind die Aalgerichte – ob nach Jägerart oder geröstet mit Lorbeerduft – sowie der im Ofen mit Kartoffeln gebackene Felchen.di alloro e, il coregone al forno con patate.
Im Restaurant können Sie auch
glutenfreie Menüs anfordern.
Austern und Champagner
Für diejenigen, die auf bestimmte Kombinationen einfach nicht verzichten können, werden wir Ihren Gaumen mit 12 frischen Austern, begleitet von Bellavista Franciacorta, begeistern
Eine Reservierung ist erforderlich.
Leckereien und Köstlichkeiten
Verpassen Sie nicht unseren speziellen Aperitif für die Hotelgäste, bestehend aus Fantasie-Bruschette, begleitet vom raffinierten Geschmack eines Weins und/oder Proseccos, den wir aus einer Vielzahl von Etiketten in unserem erlesenen Weinkeller für Sie ausgewählt haben.
€ 12,00 / Person – nur für Hotelgäste.
